Preljev od kvasca je narodni lijek koji se koristi na raznim kulturama, uključujući paprike. Kvasac pomaže u razvoju paprike, potiče cvjetanje i plodnost. Biološka obrada omogućuje smanjenje količine kemijskih aditiva za paprike. Razgovarajmo o tome kako pripremiti gnojivo iz kvasca, a prema kojim pravilima hrane paprike.
Značajke razvoja paprike
Bugarski papar se obično hrani analogno s rajčicama, jer obje ove biljke pripadaju obitelji velebilje. Uzgajivači povrća koji stalno uzgajaju paprike i rajčice znaju da su ovi usjevi vrlo različiti. Rajčice mogu regenerirati tkivo i brzo se vraćaju nakon branja i slijetanja u zemlju.
Paprike imaju manje razvijen korijenski sustav, stoga je regeneracija tkiva lošija, pa čak i manje mehaničke ozljede mogu biti štetne za sadnice. Osim toga, korijeni paprike nemaju takav broj izdanaka, kao u rajčicama, i zauzimaju mnogo manji volumen.
Kao rezultat, apsorpcija hranjivih tvari je sporija. Prilikom uzgoja paprike potrebno je slijediti shemu oblačenja i odabrati najučinkovitija mineralna gnojiva i narodne lijekove. Jedan od tih alata je hrana na bazi kvasca.
Prednosti gnojidbe kvasca za paprike
Prehrambeni kvasac, odnosno od njih obično pripremaju zavoje za vrtne i vrtne biljke, razlikuju se u bogatoj strukturi. Proteini, ugljikohidrati, aminokiseline, lipidi, nukleinska kiselina, ergosterol - to je nepotpun popis korisnih komponenti. Iz elemenata u tragovima može se razlikovati organsko željezo - rijedak element koji se nalazi samo na plodnim tlima. Magnezij, natrij, bakar, cink i fosfor su također prisutni u kvascu u malim količinama.
Ali kvasac donosi korist ne toliko svojim jedinstvenim sastavom, već djelovanjem korisnih gljiva. Gljivice gljivica u procesu reprodukcije imaju sljedeće učinke na tlo:
- Pod njihovim djelovanjem, hranjive tvari napravljene gnojivima ranije se brže razgrađuju.
- U procesu razmnožavanja, gljivice oslobađaju dušik i njime zasićuju tlo.
- Patogena flora zamijenjena je korisnim mikroorganizmima, koji blagotvorno djeluju na mješavinu tla.
Kao posljedica takvog utjecaja na tlo, biljke, uključujući paprike, manje su bolesne, bolje podnose transplantaciju, brže apsorbiraju hranjive tvari. Kiseli preljev na paprike omogućuje ubrzanje plodnih u prosjeku od 7 do 14 dana, značajno produljuje ovo razdoblje, povećava količinu žetve, poboljšava okus i karakteristike plodova.
Unatoč očiglednim prednostima kvasca za paprike i ostale usjeve, postoje sredstva i nedostaci:
- Kvasac treba fermentirati mnogo kalcija.
- Tijekom aktivnog uzgoja, gljivice kvasca vrlo brzo obrađuju kalij.
Ako se kvasac netočno uvodi u tlo, čak se i crno tlo može iscrpiti. Prije uporabe upoznajte se sa značajkama izrade gnojiva za kvasac za paprike.
Značajke uvođenja kvasca u tlo
Fermentacija paprike s kvascem provodi se iu staklenicima i pri uzgoju u uvjetima otvorenog tla. Pravila za izradu rješenja u tlu su gotovo jednaka.
U staklenicima, ako se topljenje vrši na vrući dan, potrebno je prvo provoditi provjetravanje. Gljivični organizmi umiru na temperaturi od + 40 ° C, a ljeti u staklenicima temperatura može doseći + 45 ° C i više.
U krevetima je primjena otopine kvasca ispod paprike sve dok se zemlja ne zagrije na +16 - + 18 ° C, jer gljivice potpuno zaustavljaju vitalnu aktivnost na + 15 ° C.
Samo visoke temperature uništavaju gljivice kvasca, pri niskim temperaturama mikroorganizmi sprječavaju reprodukciju, ali preživljavaju i kod jakih mraza.
Budući da kvasac treba kalcij i kalij, primjenjuju se samo nakon organskih gnojiva ili složenih mineralno-organskih smjesa u 1 do 2 tjedna. Uz to se u otopine kvasca dodaju školjke jajeta i gnojiva s kalijem, ali se drveni pepeo najbolje koristi s kvascem.
Glavne komponente pepela su kalcijevi i kalijevi spojevi, tako da u potpunosti kompenzira potrebu za mikroorganizmima kvasca za hranjive tvari.
Gnojiva se proizvode od kvasca samo nakon obilnog zalijevanja paprike. Pepeo i kvasac imaju učinak sušenja i mogu izgorjeti korijenje biljaka. Otopine kvasca mogu se koristiti za sadnice i odrasle paprike, kako bi se dobila korijenska i vegetativna masa.
Ako se u budućnosti planira hraniti sadnice, u pripremi podloge u zemlji potrebno je dodati joj čašu pepela i žlicu ljuske od jaja za 10 litara sadnog tla.
Shema hrane
Za paprike, kvasac se koristi u fazi prepleta. Sjemenke papra proklijaju dugo, a kvasac će značajno ubrzati taj proces. Po prvi put, sadnice paprike se hrane s kvascem kad se pojavi 1 - 3 istinska lišća. Nakon 20 dana postupak se ponavlja. Osim toga, korištenje kvasca na papriku za 3 - 7 dana prije branja i slijetanja na stalno mjesto.
Nakon presađivanja paprike će trebati 2 - 3 gnojidbe:
- 2 tjedna nakon iskrcaja,
- tijekom cvatnje,
- ako je potrebno - na početku plodnog.
Razmak između prijava mora biti najmanje 20 dana.
Najbolji recepti
Postoji nekoliko recepata za paprike na bazi kvasca. Da biste odabrali pravi sastav, razmislite o vrsti tla na svojoj web-lokaciji. Na pjeskovitim, glinenim i osiromašenim tlima bolje je koristiti dresove kvasca s divljinom i pilećim izmetom. Na černozemu se mogu koristiti vodene otopine.
Pri pripremi otopine koristi se samo topla, odvojena voda s temperaturom od približno + 35 ° C. Da bi fermentacija došla brže, dodajte šećer (med, džem, sirup, džem). Uzmite u obzir da je 100 g prešanog kvasca hrane zamjenjivo s 10 g istog suhog proizvoda.
Preljev na vodu
100 g kvasca se razrijedi u litrskoj posudi s vodom, u kojoj je prethodno otopljeno 50 g šećera. Inzistirajte u tamnoj, toploj sobi dok se na površini otopine ne pojavi sloj pjene. S pojavom obilne pjene, otopina se pažljivo ulije u posudu vode od deset litara i doda se čaša suhog pepela (ili praha ljuske jajeta).
Zasićeni su sadnice i odrasle paprike, potrošnja po sadnici: 0,2 - 0,5 l (ovisno o dobi), po odrasloj biljci - 1 l.
Odijevanje na mlijeku
100 g kvasca se ulije sa 1 litrom prethodno zagrijanog (ali ne kuhanog) mlijeka, dodaju se dvije žlice šećera. U trenutku kada fermentacija dostigne vrhunac, nakon oko 2 sata, pripremljena otopina se razrijedi s još jednom litrom toplog mlijeka, doda se mješavina čaše suhog pepela i žlica istrljane ljuske jajeta.
Nanesite metodu prskanja kako biste nahranili paprike. Za sprječavanje kasno palež i truljenja, otopini mlijeka dodaje se 5 kapi joda.
Ptičji izmet i kvasac
Posebno se priprema infuzija stelje i koncentrata kvasca. Za rješenje će trebati 100 g kvasca, 3 žlice šećera po litri tople tekućine. Za infuziju: 0,5 litre legla i čašu pepela razrijedite u kantici od deset litara.
